건조채소 수출

May 12, 2024

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현재 중국의 건조 야채 수출 비중은 세계 전체의 절반 이상을 차지하고 연간 성장률은 20% 이상이다. 현재 국제 시장에서 동결건조 야채 가격은 상대적으로 높으며, 평균 가격은 열풍 건조 야채 가격의 5배 이상이며, 이는 우리나라의 탈수 야채 개발의 주요 방향이 되었습니다. 동결건조 식품의 개발은 심도 있는 가공과 수출을 통해 풍부한 농산물의 가치를 높일 수 있습니다.
현재 일본은 건조야채의 세계 최대 수입국이고 우리나라의 건조야채는 일본에서 45%의 시장점유율을 갖고 있다. Jining Nongfeng Import andExport Co., Ltd.는 남미 및 중동 지역 수출에도 성공을 거두었습니다. 신흥시장의 발전은 그리 빠르지 않을 것이며, 국내 시장의 발전에도 상당한 시간이 걸릴 것으로 이해된다. 그러므로 우리는 현 상황을 충분히 인식하고 맹목적인 발전을 피해야 한다.

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